Juve I Camps Familia Brut Nature Gran Reserva

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Juve I Camps Familia Brut Nature Gran Reserva 2014


Cava

19,06 €

Disponibilidad: En existencia


Denominación: D.O. Cava
Tipo: Brut Nature Gran Reserva 2009
Variedades: Macabeo, Xarel.lo, Parellada
Graduación: 12º 
Capacidad: 75 cl





Descripción

Detalles

Nota de cata y maridaje



Productor:
Cava Juve i Camps

Comentarios:
En Juvé & Camps consideran que el vino de calidad es el reflejo y la expresión de una tierra, un viñedo y una familia y sólo cuando todos estos factores se combinan armoniosamente, el cava alcanza las más altas cotas de calidad.

Crianza:
Se trata de un Gran Reserva con una crianza de 36 meses de media en botella.

Notas de cata:
Cava dotado de un brillante y atractivo color dorado pálido. Sus pequeñísimas y abundantes burbujas, ascienden formando numerosos rosarios y una corona estable. Profundo, intenso y elegante, nos evoca inicialmente notas de frutas blancas maduras. Poco a poco su complejidad crece y aparecen los aromas propios de una larga crianza. Recuerdos de pan tostado y un cierto fondo cítrico completan su distinguido aroma. La cremosidad de su espuma se integra perfectamente en el paladar, haciendo que su paso por boca sea simultáneamente fresco, amplio y sugestivo.

Maridaje:
Calderetas, aves al horno y guisadas (mar y montaña), platos especiados de la cocina de creación, con los quesos de oveja y cabra de media curación y azules.

Temperatura de servicio:
Servir entre 7 y 8ºC.
More information

Información adicional

Any 2014
D.O No
Tipo Cava
bottle_volume 750
alcohol_volume 12
EAN 8424487400191
Tipology Sparkling
Brand fbrand
Opiniones

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