D.O. Pla i Llevant

Pla i Llevant es una denominación de origen (DO) vinícola, cuya zona de producción se encuentra situada en la isla de Mallorca, España. El clima de la zona es de carácter típicamente mediterráneo, con una temperatura media de 17º C con unos inviernos ligeramente fríos y veranos secos y calurosos. La proximidad del mar influye de manera importante. La pluviometría oscila entre los 400 y los 450 mm anuales y los valores medios de irradiación solar superan las 2.800 horas/año.

El suelo está formado por rocas calizas (margas y dolomitas) que dan lugar a un suelo calizo-arcilloso, dando a las tierras unas tonalidades rojizas o blanquecinas y con un pH ligeramente alcalino.

Estas características del suelo permiten un buen drenaje y esto, junto con la escasa presencia de materia orgánica y la facilidad de penetración radicular, hace que el cultivo de la vid se realice en condiciones muy buenas.



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