Torres San Valentin Blanco

Nota de cata y maridaje

Productor:
Bodegas Miguel Torres

Comentarios:
Creado por Miguel Torres Carbó para regalárselo a su esposa Margarita Riera el día de San Valentín.

Notas de cata:
Amarillo acerado, con luminosos reflejos grises. Exhibe el agradable aroma de las uvas bien maduradas al sol, con golosos matices afrutados (plátano maduro, membrillo) y florales (miel, acacia). Voluptuoso paladar, enriquecido por la presencia residual de los azúcares de la fruta.

Maridaje:
Acompaña deliciosamente a mariscos y crustáceos de carne suave, como almejas y centollos. También es ideal para pescados en salsas dulces (lubina a los dátiles) y con la repostería.

Temperatura de servicio:
8-10º C.